大別山茶葉谷模特走秀。
英山縣有茶園面積26.29萬畝，年產量超過3萬噸。“英山云霧茶”品牌價值達27.07億元，入選中歐互認地理標志協(xié)定保護目錄產品，先后榮獲“湖北十大名茶”“湖北名牌產品”“大別山生態(tài)名茶”“中國地理標志保護產品”“消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”“中國茶葉品牌館入館品牌”“消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”“湖北省二十強農產品區(qū)域公共品牌”等稱號。
茶葉專家在大別山無性系良種示范園指導。
為持續(xù)優(yōu)化茶葉標準體系，不斷完善茶葉全產業(yè)鏈標準化建設，英山縣正在修訂完善英山云霧茶標準，制定英山云霧茶標準化栽培技術規(guī)程、加工技術規(guī)程、冷藏保鮮技術規(guī)范和茶藝規(guī)程，促進茶產業(yè)健康發(fā)展。
英山地處北緯30度黃金產茶帶，氣候溫和，雨量充沛，境內林木茂盛，山清水秀，是《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長江中下游名優(yōu)綠茶重點產區(qū)。
如何打造提升英山云霧茶產品品質?縣委、縣政府領導與英山種茶、制茶人想盡千方百計。為此，茶葉加工企業(yè)提高清潔化、標準化、自動化生產水平，新建改造升級初、精、深加工生產線160多條。嚴格投入品源頭管控，建立統(tǒng)一種苗選育、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一質量要求、統(tǒng)一包裝標識的“六統(tǒng)一”質量管理控制體系，實行英山云霧茶地理標志名稱、地理標志專用標志、地理標志集體商標、地理標志產品“四標合一”的使用辦法，累計為20家商標、地標授權企業(yè)，發(fā)放防偽地標產品專用標志115萬枚。
積極創(chuàng)建湖北省大別山生態(tài)茶產品質量檢測中心，實施全程質量控制和質量監(jiān)管，推進茶葉“三品一標”產地認定和產品認證，確保消費者“舌尖上的安全”。目前，全縣已有31家茶葉生產企業(yè)獲得了SC標識，有3家企業(yè)通過了國際質量體系認證，16個品牌獲得綠色食品標志認證，6個品牌獲得有機茶認證。在農業(yè)農村部多次抽檢中，茶葉質量安全合格率達100%。
草盤地鎮(zhèn)牛嶺村茶旅融合示范基地。
傳統(tǒng)手工藝與現代制茶技術的融合，促進了茶產業(yè)的發(fā)展，通過舉辦“湖北工匠杯”第十一屆茶業(yè)職業(yè)技能大賽，提升了品牌影響力和產業(yè)關注度。用工業(yè)化方式發(fā)展茶產業(yè)，加快補齊工業(yè)短板，把茶園變車間，以茶葉為原料，緊盯第二產業(yè)及產業(yè)鏈的融合延長，加強產品多元化開發(fā)，支持企業(yè)開發(fā)時尚、便捷、適銷對路的新產品，如抹茶、新式茶飲、茶食品、茶化妝品、功能飲料、含茶終端產品等系列產品，滿足了高、中、低端不同消費群體的需求。
大別山高瑞氣藏，英山云霧最芬芳。據縣委書記、縣茶產業(yè)鏈鏈長鄭光文介紹，在黨的二十大期間，習近平總書記在參加廣西代表團討論時指出：“茶產業(yè)大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶產業(yè)做大做強?！苯陙?，英山為奮力打造百億茶產業(yè)，建設中國茶業(yè)強縣，出臺了《加快推進英山縣茶葉產業(yè)鏈建設若干措施》，每年統(tǒng)籌整合資金5000萬元，重點支持基地建設、龍頭培育、出口貿易、產品研發(fā)、品牌打造等，全力推動茶葉全產業(yè)鏈整體提升，努力將“英山云霧茶” 打造成全國知名品牌，奮力實現從茶葉資源大縣向茶產業(yè)強縣跨越發(fā)展。在新時代，續(xù)寫英山云霧茶文化的未來，鑄就英山云霧茶新的輝煌。
[圖文來源：湖北日報 湖北茶葉網編輯刪減]
